Emden

Reisetagebuch: 3. Tag

 

 

Emden ist die Hauptstadt Ostfrieslands, die sicherlich einiges zu bieten hat, die aber für mich immer als erstes die Heimatstadt von Otto Waalkes bleibt.
„Für jeden Touristen beginnt etwa der Ostfriesland-Urlaub mit drei Tassen Tee mit Kluntjes und Sahne. Das ist Ostfriesenrecht“ hat  Otto gesagt.
Wie konnte ich das  nur vergessen?  Heute gehen wir noch einmal zusammen Tee trinken .Vielleicht erzählt er mir noch einen Witz über Ostfriesland?  Jeder kennt diese Witze nur ich  nicht. Wenn er doch mal etwas sagt, dann bestimmt auf Platt. Ja und diese Sprache vergesse ich nie…
 Plattdeutsch - das ist was ganz Besonderes und eigentlich gar kein Dialekt mehr, sondern eine eigene Sprache.
Die Ostfriesische Teekultur ist dabei mehr als Brauch und Tradition, sie ist eher eine tägliche, alltägliche Zeremonie, der eine wahre „Teephilosophie” zu Grunde liegt.

 

Reisetagebuch: 4. Tag

 

Wellness- Borkum.

 Nach einem langen Spaziergang am kilometerlangen Strand gibt es nichts Besseres als eine Wohlfühlmassage und  ein leckeres Essen. 

 In der Küche Ostfrieslands habe ich mich auch umgesehen. Die Rezepte scheinen zwar alle ein bisschen deftig, aber die Grünkohlroulade würde ich trotzdem mal probieren (http://www.ostfriesen-info.de/rezepte.htm).

Ich war gerade in der  Sauna in der  gemütlichen Atmosphäre vergaß ich ganz  den Alltagsstress. Ich weiß erst jetzt was wirklich  Wellness bedeutet -Harmonie von Körper, Geist und Seele.

Einfach  die Seele baumeln lassen… 

Segel-Regatta

 

Am ersten Wochenende nach Pfingsten segeln seit über 50 Jahren traditionell bis zu 100 Segelboote nach Borkum. Ich  will  am 19. Mai beim so genannten Borkumrace starten.

Nein, leider das ist nur mein Traum…  Ich meine ich bin noch bis morgen auf der Insel, aber wäre es vielleicht nächstes Jahr möglich?

Was  meinen Sie? Schreiben Sie Kommentare!